Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Leche, seco, entero, sin adición de vitamina D.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	2.47 g	2.47%
La energía (calorías)	496 kcal
Energía (julios)	2075 kJ
Proteína	26.32 g	26.32%
lípido total (grasa)	26.71 g	26.71%
Ceniza	6.08 g	6.08%
Hidratos de carbono, por diferencia	38.42 g	38.42%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	38.42 g	38.42%
Calcio, Ca	912 mg	0.91%
Hierro, Fe	0.47 mg
El magnesio, Mg	85 mg	0.08%
El fósforo, P	776 mg	0.78%
Potasio, K	1330 mg	1.33%
Sodio, Na	371 mg	0.37%
Zinc, Zn	3.34 mg
Cobre, Cu	0.08 mg
El manganeso, Mn	0.04 mg
El selenio, Se	16.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	8.6 mg	0.01%
tiamina	0.283 mg
Riboflavina	1.205 mg
La niacina	0.646 mg
Ácido pantoténico	2.271 mg
La vitamina B-6	0.302 mg
El folato, el total de	37 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	37 µg
El folato, DFE	37 µg
La colina, el total de	117.4 mg	0.12%
Vitamina B12	3.25 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	258 µg
retinol	253 µg
Caroteno, beta	55 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	934 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.58 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg
Vitamina D	20 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	16.742 g	16.74%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.866 g	0.87%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.24 g	0.24%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.269 g	0.27%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.596 g	0.60%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.614 g	0.61%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.82 g	2.82%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	7.522 g	7.52%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.853 g	2.85%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.924 g	7.92%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.196 g	1.20%
18: 1 indiferenciada	6.192 g	6.19%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.665 g	0.66%
18: 2 indiferenciada	0.46 g	0.46%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.204 g	0.20%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	97 mg	0.10%
triptófano	0.371 g	0.37%
treonina	1.188 g	1.19%
isoleucina	1.592 g	1.59%
leucina	2.578 g	2.58%
lisina	2.087 g	2.09%
metionina	0.66 g	0.66%
cistina	0.243 g	0.24%
fenilalanina	1.271 g	1.27%
tirosina	1.271 g	1.27%
valina	1.762 g	1.76%
arginina	0.953 g	0.95%
histidina	0.714 g	0.71%
alanina	0.908 g	0.91%
Ácido aspártico	1.997 g	2.00%
Ácido glutamico	5.512 g	5.51%
glicina	0.557 g	0.56%
prolina	2.549 g	2.55%
serina	1.432 g	1.43%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg